Superkiireinen ja tapahtumarikas kevät on ollut täynnä iloisia iltoja, mukavia ihmisiä, hyvää ruokaa ja mieleenjääviä kohtaamisia. Yksi kiva kohtaaminen oli Gordon Ramsayn kanssa, ei tosin henkilökohtaisesti! Palkitulla ja TV:stä tutulla
Gordon Ramsaylla on useita ravintoloita ympäri maailmaa, joihin on kuulemma vaikea saada pöytää ja hintataso on kalliinpuoleinen, etenkin jos haluaa vaikkapa Lontoossa kolmen tähden Michelin-paikkaan. Jos sen sijaan sattuu olemaan matkalla Lontoon Heathrown lentokentältä jonnekin muualle kuin Helsinkiin BA:lla, ja lähtö on 5-terminaalista, kannattaa ajan salliessa poiketa toisen kerroksen Plane Food-ravintolaan.
Minulle tällainen tilaisuus sattui kohdalle. Nautin Gordonin huomassa lohi-cevichen ja kurpitsarisoton. Talon samppanja oli edullinen, joten nautin lasillisen Ayala-samppanjaa tämän herkkuaterian kanssa.
Cevichessä oli greippiä ja korianteria. Ceviche voi tietysti olla millainen vaan, pääraaka-aineina ovat yleensä kala tai äyriäiset, jotka maustetaan jollakin sitruksella. Minulle annos toi mieleen kotimaisen graavilohen, enkä siksi kutsuisi tätä cevicheksi, mutta kukas nyt Gordonia alkaisi epäillä!
Kurpitsarisotto oli suussasulava, rakenne oli täydellinen ja maku todella hyvä. Parmesan antoi hyvän lisän.
Lisukkeena oli tuoretta leipää. Molemmat annokset sopivat hyvin samppanjan kanssa. Ympärillä pyöri useita tarjoilijoita; paikan luonteeseen lentokenttäravintolana kuuluu nopea ja tehokas palvelu, eikä siinä kauan mennytkään kun annokset pöytään kiikutettiin.
Suosittelen!
