Joulun odotuksen tunnelmia

Olin äskettäin yritykseni kanssa mukavalla promokeikalla Divaani-lehden lukijaillassa. Mukana mm. Tillander, Finlayson, Pentik ja me. Olimme hyvässä seurassa! Tillanderin korut, Finlaysonin lakanat, Catalina-matot ja meidän herkkukorimme olivat monen illanviettäjän mieleen. Erityisen upeita olivat Pentikin joulukattaukset, joista otin muutaman kuvan. 

Meillä on vuoden kiireisimmät päivät meneillään, joten kokkailut, leipomiset ja tietysti myös blogin kirjoittaminen ovat jääneet minimiin. Dokumentoimatta on mm. Ruoka & viinimessut ja muutama herkullinen illallinen. Marraskuu on lisäksi ollut sosiaalisesti aktiivista aikaa ja erilaiset glögi- ja muut hauskat illat ovat vieneet vähäisen vapaa-ajan. Yllätykselliset pakkaset ja lumi ovat leimanneet tätä aikaa,  monella on nyt joulufiilis. Itsekin sytytän mielelläni kynttilän ja pyrin rauhoittumaan edes hetkeksi kiireen keskellä. Ystäväni Minna on kehottanut minua viipyilemään, pysähtymään, ja hiljentämään tahtia. Se on hyvä neuvo.  Jouluun on alle kuukausi - valoa näkyvissä pimeyteen!

Aina vaan samppanjaa...

Elämä ei ole pelkkää ruusuilla tanssimista, se on myös samppanjaa ja iloisia hetkiä ystävien kanssa! Kokoonnuimme joku aika sitten viinikellariin todella harvinaislaatuiseen tasting-tilaisuuteen: maisteltavana oli neljä upeaa Krug-samppanjaa. Maahantuojan edustajan mukaan koskaan aiemmin Suomessa ei ole vastaavaa ihmettä nähty, eikä ilmeisesti ihan pian nähdäkään uudestaan. Krug on yksi maailman kalleimmista samppanjoista. Meitä oli monta ensikertalaista - todella toivon, ettei tämä  oma ensimmäinen maistelukertani jää ainoaksi!

Krugin erikoisuus oli voimakas tuoksu: harvassa samppanjassa on niin punaviinimäisiä tuoksuja. Nahkaa, kahvia, tupakkaa.... Maku oli yhtä intensiivinen. Krugin maistelu oli elämys. Vertailun vuoksi otimme erästä toista, melko tavanomaista samppanjaa viereen, ja se maistui Krugin jälkeen lähinnä vedeltä.

Maistelussa oli neljää eri samppanjaa:  Grande Cuvée, Rosé, Vintage 1998 ja oikea aarre, Collection 1985. Kaikki olivat toinen toistaan upeampia, mutta viimeinen oli suorastaan sanoinkuvaamaton. Pullolla olisi  hintaa yli tuhat euroa, jos sitä myytäisiin alkossa. Suomessa näitä on meidän tastingin jälkeen enää yksi. Pullo oli pakattu hienoon tammilaatikkoon. Laatikossa oli kirje, jonka sain avata. Siellä oli kultakirjaimin ja musteella kirjoitettu viesti: pullo on numeroitu (kumosimme pullon numero 1334)  ja Krug toivoo sen meille maistuvan. Ja maistuihan se.
Hieno vuosikerta 1998 oli kuitenkin näistä oma suosikkini, vaikka kaikki olivat todella erinomaisia.
Krug on monien samppanjatalojen tapaan perheyritys. Sukuun syntyvät vauvat kastetaan kuulemma samppanjalla ja samalla annetaan beebille myös maistiaisiksi tippa suvun jalojuomaa kasteen aiheuttaman järkytyksen voittamiseksi.

Tämä uskomaton maisteluelämys ei voinut päättyä pelkkään autokyytiin itä-Helsinkiin. Olimme varanneet pöydän Postresista, jossa eteemme kannettiin kauniita ja suloisia annoksia. Makukin oli kohdallaan. Keittiössä asuu kaunosielu!

Iloinen seurueemme on pitkään yhdessä näitä elämyksellisiä kulinaarisia kokemuksia jakanut. Postres oli mieluisa jatke siinä ketjussa.
Kehotan nyt kaikki blogin lukijoita nauttimaan elämän tähtihetkistä. Sen ei tarvitsella olla tuhannen euron samppanjaa ja hienoja annoksia, pienet ja yksinkertaiset hetket ovat usein niitä elämyksellisimpiä. Olen kiitollinen molemmista vaihtoehdoista. Hyvien ihmisten kanssa elämä on yhtä juhlaa.