Tarvitaan optimismia ja piristystä arkeen!

Optimismi on koetuksella näinä aikoina! Ulkona talvi jatkuu eikä auringosta ole vilahdustakaan. Talousuutiset synkkenevät päivä päivältä. Vaikeat ajat näkyvät meilläkin. Tukkupuolen asiakkaillamme on maksuvaikeuksia, koska pikkuliikkeissä ei käy ihmisiä enää juuri lainkaan. Vähät varat sijoitetaan sukanvarteen, kun lehdessäkin viimeksi eilen niin käskettiin, pahan päivän varalta. Silti suurin osa suomalaisista elää ihan samalla tavalla kuin puoli vuotta sitten (kun ei vielä tiedetty omasta taantumasta ja uskottiin sen olevan vain Amerikan ongelma). Olisi syytä taistella lamaa vastaan ja kuluttaa viisaasti ja harkiten. Suosia pieniä liikkeitä, kauppahalleja ja torikojuja sekä paikallisia yrityksiä ja tuotteita.

Piristän blogin lukijoita kuvalla Caesar-salaatista: Tämä klassikkosalaatti on parhaimmillaan loistavan maukas ja grillatun kanan kera tarjottuna ruokaisa. Salaatti on oma suosikkini ja maistuu aina!

Juomaksi suosittelen parasta kivennäisvettä, San Pellegrinoa.Tätä Italian lahjaa janoisille saa onneksi jo Suomestakin.

Järki sanoo, että kevät alkaa jo kenties ensi kuussa ja lumet jonain päivänä sulavat. Aurinko tulee vielä esiin! Päivätkin pitenevät ja vaikeita aikoja seuraa aina jotain hyvää. Englanninkielistä sanontaa mukaellen: "What goes down, must come up!"

Vastaus kuvahaasteeseen

Sain Katilta Arjen taikaa -blogista haasteen: nyt pitäisi kaivaa neljännestä albumista neljäs kuva ja julkaista se kuvatekstin kera.

Olipa yllätys, mikä kuva sieltä löytyikään.
Albumin kuva on otettu vuonna 2002 Meksikossa. Olimme perheen kanssa lomalla Cancúnissa, josta teimme retken läheiselle Isla Mujeres-saarelle.Tämä kuva esittää satunnaista takapihaa - rähjäinen mutta värikäs näky. Jotain viehättävää tässä on.


Yhtään ruokakuvaa ei tullut otettua tuolla matkalla. Mutta pysytään hetki teemassa. Isla Mujeres on pieni, kapea saari Karibianmeressä, aivan Cancúnin ulkopuolella. Se on vaivaiset seitsemän kilometriä pitkä ja puolisen kilometriä leveä – siitä leveämmästä päästä mitattuna. Saari oli aikoinaan Maya-intiaanien Ixchelille, hedelmällisyyden ja kuun jumalattarelle omistettu pyhä paikka. Mayat pystyttivät saarelle useita naispatsaita, jotka hämmästyttivät vuonna 1518 paikalle rantautuneita espanjalaisia löytöretkeilijöitä. Espanjalaiset ristivät saaren suoraviivaisesti naisten saareksi – Isla de Mujeres.

Sitten löytöretkeilijöiden tilanne on hiukan muuttunut, mutta ei onneksi pahaan suuntaan. Saaren lait kieltävät McDonaldsin tai muiden amerikkalaisten franchising-firmojen rantautumisen, joten originelliä tunnelmaa riittää.
Saari on karibialaisen iloinen väritykseltään, talot ovat punaisia, keltaisia, vihreitä.
Saarella on kymmeniä eri hintaisia hotelleja ja majataloja, valtavasti ravintoloita, Maya-rauniot, monta uimarantaa ja monenlaisia harrastusmahdollisuuksia – ja iloinen meksikolainen tunnelma.

Meillä oli kivaa; silloin paistoi aurinko, merivesi oli lämmintä ja kyllä me hyvin syötiin, vaikkei ruokakuvia otettukaan. Fajitas oli yksi monista suosikeista. Kotiin tuotiin jopa astiat oikeaoppiseen tarjoiluun, mukaan lukien meriheinästä tehty "rasia", jossa tortillat säilyvät pitempään lämpiminä! Näitä aika ajoin käytetään, Meksikon tuliset ja täyteläiset maut ovat edelleen perheemme suosiossa.

Kiitos Katille näiden muistojen aktivoimisesta! Samalla haastetaan seuraavat blogit mukaan: Kirjakahvila, Terhin keittiössä, Villa Veranda, sekä Annu ja Liinu.
Kaikki blogeja, joita seuraan, ja joissa on hyviä valokuvia.

Makupaloja messuilta

Viime viikonlopun Saksan messut olivat monessa mielessä kiinnostavat ja antoisat. Tässä joitakin kuvia; tarkkasilmäinen voi nähdä mukana joitakin uutuustuotteita. Ne pidetään kuitenkin vielä muuten salassa, kunnes ne saapuvat oikeasti varastoomme ja valikoimaan.Luonnonkosmetiikka Nature's Way on hitaasti mutta varmasti kasvattamassa suosiotaan. Merihenkisyys on hyvä, klassinen teema.



Cath Kidstonin parabeeniton ja sulfaatiton ROSE oli kauniisti esillä.



Artisan Biscuits on voittanut monia pystejä parhaista tuotteista, tässä yksi viime vuodelta.




Artisan Biscuitsin keksit tehdään oikeasta voista ilman lisäaineita. Sen maistaa!




Lopuksi astiakaupan näyteikkuna suoraan Kölnin sydämestä. Ulkona oli kylmä ja satoi rakeita. Piti kuitenkin pysähtyä ihmettelemään "Suomi"-astiastoa. Tulipa kotoinen olo!

Herkullinen messumatka

Kolmet messut kolmessa päivässä kahdessa eri Saksan kaupungissa oli aika rankkaa ja tiukasti aikataulutettua.
Messuilla kuitenkin täytyy käydä sekä tapaamassa päämiehiä että katsomassa uutuustuotteita. Jättimäiset messuhallit toisensa perään täynnä karkkeja, hilloja, keksejä... Hauskaa ja mielenkiintoista.
Illalla täytyy sitten syödä kunnolla. Laitan tähän kuvat herkullisesta italialaisesta illallisesta:
Caprese - Mozzarella- tomaattisalaatti, tässä salaattipedillä ja pinjansiemenillä höystettynä.
parmesan-rucolarisottoa, joka vei todella kielen mennessään,
ja jälkkäriksi crème brûlée tuoreiden hedelmien kera. Juomana italialaista valkoviiniä.
Klassikoihin voi aina luottaa!