tag:blogger.com,1999:blog-59088303686831348962012-01-24T23:28:17.864+02:00Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.comBlogger1611100tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-50781225094062677112012-01-24T23:25:00.001+02:002012-01-24T23:28:17.876+02:00

Vuosi on jo pitkällä! Olen koonnut ajatuksiani ja ottanut etäisyyttä moniin asioihin - myös blogin kirjoittamiseen - tietoisesti ja tarkoituksella. Tämä tapahtui etenkin lomailemalla. Pidin kunnon kahden viikon aurinkoisen loman lasteni kanssa ja matkustimme kaukomaille lepäilemään. Loma tekee hyvää aina, mutta matka aurinkoiseen ympäristöön on ihan välttämätön keskellä pimeintä talvea. Rakastan

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-81641939682542106122011-12-10T21:34:00.003+02:002011-12-11T09:25:21.887+02:00

Avasimme kolmeksi viikoksi joulukaupan Helsingin keskustaan Eerikinkatu 9:ään. Tila on suuri, valoisa ja toimiva. Kauppa on kokeilu: niin moni kysyy aina meiltä, eikö meillä ole omaa liikettä, joten on kiva nähdä miten meidät löydetään. Kauppa on nyt ollut auki yhdeksän päivää ja hyvältä vaikuttaa! Kulunut vuosi on ollut yritykseni viisivuotisjuhlavuosi. On syytä olla tyytyväinen, että kaikista

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-47527788361864382782011-12-06T22:07:00.000+02:002011-12-06T22:07:43.918+02:00

Itsenäisyyspäivä on kiireisen joulukuun varma vapaapäivä, jota olemme vuosia viettäneet tismalleen samalla tavalla.  Mitäs sitä hyvää traditiota muuttamaan! Päivän menu sisältää jonkun alkupalan, useimmiten kalaa tai hanhenmaksaa. Oman yrityksen herkuista valitsin marc de champagnella maustettua ankanmaksapasteijaa englantilaisten porcinikeksien kera. Juhlan kunniaksi nautittiin tietysti

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-58646035096881194512011-11-20T20:02:00.000+02:002011-11-20T20:02:35.439+02:00

Käväisin Wienissä Marktplatz Österreich -tapahtumassa, jossa itävaltalaiset elintarvikevalmistajat ja kansainväliset ostajat ja maahantuojat kohtasivat. Hyvin järjestetty tapahtuma oli tehokas ja kiinnostava. Tapasin innovatiivisia yrittäjiä, joiden kekseliäät ideat oli toteutettu tyylikkäästi. Niistä ei nyt sitten hiiskahdeta sanaakaan! Suomi-kuva olisi tosin kaivannut hieman kiillotusta,

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-65698935762234376392011-11-17T21:39:00.005+02:002011-11-17T22:54:18.936+02:00

Lokakuun lopussa järjestettiin Viini-, Ruoka- ja Hyvä elämä -messut Helsingin messukeskuksessa, jossa meidän iloinen tiimimme vietti neljä hauskaa ja hektistä päivää. Olimme kolmatta kertaa mukana ja jälleen Ranskan osastolla - Ranskan suurlähetystön kaupallisen osaston Ubifrancen kutsumana.Samaan aikaan järjestettävät Kirja- ja musiikkimessut houkuttelevat paikalle kymmeniä tuhansia kävijöitä,

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-28746180721020641612011-11-12T11:14:00.001+02:002011-11-12T11:18:15.892+02:00

Marraskuu on jo pitkällä. Tämä syksy on mennyt sellaisella vauhdilla, että vaikea on ollut pysyä perässä. Vastoinkäymisiä on ollut todella paljon, mutta onneksi hienoja onnistumisia, upeasti toteutettuja ideoita, hyvin menneitä tapahtumia ja menestystä on ollut reilusti enemmän. Olen yrittäjänä onnellinen siitä, että hyvä tiimi toimii ja jakaa innostukseni ja visioni. Joulumyynti vaikuttaa

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-23730954602217684652011-10-10T20:58:00.000+03:002011-10-10T20:58:33.057+03:00

Työni vie minua ruoan perässä ulkomaille aika ajoin. Joka toinen vuosi käyn Anuga-messuilla Kölnissä, jossa oli noin parisenkymmentä hallia täynnä ruokaa. Itse asiassa messut ovat tätä kirjoittaessa vielä käynnissä, vielä ehtii matkustaa paikan päälle! Tällä kertaa messuilla oli mielestäni ennätysmäärä väkeä, paikoitellen oli vaikea päästä eteenpäin käytävien tungoksessa. Väkeä tosiaan riitti

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-16099923352769118422011-10-07T00:42:00.002+03:002011-11-17T22:12:16.041+02:00

Gimme-liikelahjamessut Helsingin messukeskuksessa oli kiireisen alkusyksyn yksi tärkeimpiä tapahtumia yrityksessämme. Messut houkuttivat yli 5000 kävijää. Meidän osastolla oli aikamoinen kuhina, erityisesti sisäänheittäjämme Jyrkin ansiosta! Osastollamme järjestettiin kilpailu, messuvieraat saivat äänestää kolmesta korista omaa suosikkiaan. Näistä suosituimmaksi valittiin vasemmalla oleva kori,

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-15844456508604480962011-10-04T20:04:00.000+03:002011-10-04T20:04:31.658+03:00

Sain kutsun tyylikkäille samppanjaillallisille, ja siitä kutsusta ei kieltäydytä, vaikka tilaisuus sattuikin töiden kannalta hieman hankalaan aikaan. Pitkäaikaiset bloginlukijat tietävät (paremmin kuin hyvin), että olen suuri samppanjan ystävä ja kuulun myös Suomen Champagne-seuraan. Ranskassa kyseiseen juomaan suhtaudutaan meitä paljon mutkattomammin, siellä kyseessä on korkealaatuinen, työtä

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-74762955675818295152011-10-03T21:01:00.000+03:002011-10-03T21:01:39.544+03:00

Kaunis syyskuinen lauantai oli täydellinen risteilypäivä. Viking Linen samppanjaristeily on hyvä idea: risteilyllä oli mahdollisuus sekä maistella että ostaa harvinaisia juomia. Mukana olivat  Piper-Heidseck- ja Charles Heidseck -talot. Laivan lähdettyä pääsimme tekemään ostoksia minimessuilla, nopeimmat meistä erityisen edullisia sellaisia! Oli hauska jutella maahantuojan edustajien kanssa ja

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-4263881951701482322011-10-01T19:28:00.001+03:002011-10-04T20:28:06.503+03:00

Heti alkuun on todettava, että otsikko on harhaanjohtava. Muffista ei ole kyse, koska tässä ei ole taikinaa. Ystäväni oli katsellut Sillä silmällä ohjelman amerikanversiota, ja siellä oli tehty kyseistä aamiaisherkkua. Ohjelmaa näkemättä en tiedä, onko kyseessä lähimainkaan sama ruokalaji, mutta tämä ainakin toimi. Kananmuna-pekonimuffat noin 10- 15 kpl Voileipäkinkkua Paketti pekonia Paketti

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-72209377620074097352011-08-29T21:56:00.004+03:002011-08-29T22:07:40.054+03:00

Sain tänään ystävältäni kaksi pussillista omenia. Osasta tein heti omenapaistoksia, yhden ison syötäväksi ja neljä pakkaseen talven iloksi. Lopuista keksitään jotain huomenna! Helppo resepti on Yksikätisten keittokirjasta: Omenapaistos  Kotimaisia omenia paloiksi pilkottuna, voidellun vuoan pohjalle Omenien päälle kanelia ja hieman sokeria Taikina: 200g voita sulatettuna 2 dl kaurahiutaleita

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-52336491628351678632011-08-27T09:59:00.000+03:002011-08-27T10:01:05.917+03:00

Kävin eilen Helsingin Rautatientorin Herkkujen Suomi -tapahtumassa. Pitkät teltat esittelivät eri maakuntien ruokakulttuuria kivalla tavalla. Maistiaisia ja tarjouksia oli jokaisella. Ostimme kahdella eurolla (!) annoksen, jossa oli lammasbratwurstia ja sinappia, kasviskaalikääryle mustaherukkahyytelön kera, ruisleipää ja rieskaa - todella hyvä. Keskellä Helsinkiä viritetty nuotio nokipannuineen

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-19599982290390198192011-08-13T18:03:00.001+03:002011-08-27T10:27:20.578+03:00

Kesäisellä ajomatkalla ajoimme Jyväskylään, jossa on mukava, kolmen opiskelijan pitämä kesäkahvila Harjun Huvikumpu. Tiimiakatemian innovatiiviset tytöt avasivat kahvilan saadakseen mielekkään kesätyön. Mökki oli aiemmin epäsiisti, graffiteilla pilattu romukasa, mutta nyt se on kodikas pikku keidas kesäteatterin vieressä Jyväskylän Harjulla.  Säistä riippuen kahvilassa on kasvomaalausta,

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-18880854422659964632011-07-31T13:04:00.002+03:002011-07-31T13:12:05.549+03:00

Jumbo-herkkusienet on näyttävä ja maukas lisuke grilliaterialle. Sienet vaativat pientä näpertelyä, mutta vaiva palkitaan herkullisena lopputuloksena. Olen kokeillut mitä erilaisempia versiota sen mukaan, mitä kaapista löytyy. Irroitan sienten jalat, hienonnan ne ja kuullotan voissa kesäsipulin kera. Tämän jälkeen on makuasia, mitä lisää joukkoon. Philadelpia-juusto (maustamaton, ei kevytversio!)

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-73016675495286533952011-07-23T12:50:00.000+03:002011-07-23T12:50:50.823+03:00

Aamun uutiset Norjan verilöylystä tuntuivat uskomattomilta. Eilen istuimme hyvässä seurassa trooppisessa säässä yömyöhään terassilla. Joimme samppanjaa ja hyviä viinejä, söimme grilliruokaa ja jälkiruoaksi mansikkakakkua. Vanhin poikani viihdytti uskomattomilla korttitempuilla - todellinen taikuri! Vieraat viihtyivät ja kaikilla oli mukavaa.  Ilta oli leppoisa, lämminhenkinen, hauska ja

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-77373272405736758612011-07-08T09:09:00.005+03:002011-07-08T09:31:13.794+03:00

Kuten blogia seuraavat saattavat muistaa, kuulun mukavaan samppanjaseuraan, jonka ohjelmassa on inspiroivia tilaisuuksia samppanjan merkeissä. Yksi upeimmista tänä vuonna oli keväinen samppanjaillallinen Mummin kutsumana. Paikalla oli mm.  kellarimestari Didier Mariotti Ranskasta. Fishmarketin kabinetti oli täynnä meitä iloisia samppanjan ystäviä. Ruokalista oli vaikuttava. Jokaiselle

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-60337481591635287012011-07-05T17:56:00.000+03:002011-07-05T17:56:25.923+03:00

Kesä on ihmisen parasta aikaa!  Rakastan grillaamista ja grillaan useita kertoja viikossa, mieluiten grillaisin vaikka joka päivä. Ostin tänä kesänä uuden grillin ja olen nyt tullut sen kanssa tutuksi. Grillaaminen on leppoisaa puuhaa, ja kokeilemalla löytyvät oikeat yhdistelmät, marinadit ja lämpötilat. Kun aikoinaan tajusin, että kaasugrilli toimii kiertoilmauunin tavoin, aloin päästä jyvälle

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-44718536296660868042011-07-02T12:35:00.001+03:002011-07-02T13:04:21.280+03:00

Helsingin Tapanilaan on avattu viehättävä ja tunnelmallinen kyläkauppa. Liike51 sijaitsee osoitteessa Vanha Tapanilantie 51. Viehättävä Pakkalan kauppiaspariskunta on oleellinen osa liikkeen henkeä. Talo on rouvan isän rakentama - vuonna 1951 - ja tässä kiinteistössä on aina ollut kauppa. Liikkeen nimellä on siis kaksi syytä: osoite ja rakennusvuosi. Tinkimättömyys tuotteiden laadun suhteen,

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-25322663566305701972011-06-14T23:10:00.000+03:002011-06-14T23:10:02.647+03:00

Yrittäjyydessä on monenlaisia haasteita. Yksi mielenkiintoisemmista on markkinoinnin kohteeksi joutuminen. Uuden toiminimen tai yrityksen perustanut yrittäjä saa välittömästi lukuisia markkinointipuheluita "näkyvyydestä" ja muista toimenpiteistä, joiden ensisijainen tavoite on lihottaa soittajan edustaman yrityksen liikevaihtoa. Milloin kaupitellaan eu-päätteitä kotisivulle kymmenkertaiseen

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-77822788466774404502011-06-13T21:31:00.001+03:002011-06-14T19:32:25.215+03:00

Kun tarjotaan mahdollisuutta vierailla etelä-afrikkalaisella maatilalla on syytä ottaa tarjous vastaan! Jossakin Johannesburgin ja Bloemfonteinin välissä Free Staten alueella on yösijaa, metsästyssafareita ja elämyksiä tarjoava Stormbergin farmi, jonka lähikauppaan ei tosiaankan livahdeta hetkessä - lähin kauppa on 80 kilometrin päässä. Maatilaa pitävät sydämelliset Pieter ja Henriette. Hienot

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-61054060075493038822011-05-24T20:47:00.000+03:002011-05-24T20:47:42.771+03:00

Superkiireinen ja tapahtumarikas kevät on ollut täynnä iloisia iltoja, mukavia ihmisiä, hyvää ruokaa ja mieleenjääviä kohtaamisia. Yksi kiva kohtaaminen oli Gordon Ramsayn kanssa, ei tosin henkilökohtaisesti! Palkitulla ja TV:stä tutulla Gordon Ramsaylla on useita ravintoloita ympäri maailmaa, joihin on kuulemma vaikea saada pöytää ja hintataso on kalliinpuoleinen, etenkin jos haluaa vaikkapa

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-22171736864265061172011-04-16T00:02:00.001+03:002011-04-16T00:02:48.403+03:00

Kotikokki ylitti itsensä tänään! Olin iltapäivällä asiakkailla käymässä ja poikkesin Espoon Sellon Citymarkettiin, koska ystäväni kehotti minua hankkimaan sieltä erinomaista amerikkalaista marmoroitua Angus-filettä, joka kuulemma pitää teriyakimarinoida ja grillata. Se jää vielä odottamaan rauhallisempaa kokkausiltaa. Tulin samalla ostaneeksi muhkeita kanan rintafileitä täksi illaksi, kun

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-43648211329274418232011-04-02T07:35:00.003+03:002011-04-02T07:41:24.833+03:00

Kiitos kaikille 3-vuotiskisaan osallistuneille!  Arvontageneraattorin avulla voittajaksi selvisi Sofia, jolle lähtee tuotepaketti ensi viikolla. Onneksi olkoon! Voittajalle on jo ilmoitettu. Kaikille muille kiitos ystävällisistä kommenteista! Tuotteista kiinnostuneiden kannattaisi vaikka piipahtaa Helsingin Roihupellossa Gift Gourmet-ystävämyynnissä. Järjestämme noin kerran kuussa Ystiksen, mikä

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-88081749618826527822011-03-27T11:13:00.000+03:002011-03-27T11:13:10.739+03:00

Blogilla oli kolmevuotissynttärit, enkä huomannut ollenkaan. Ei hätä ole tämän näköinen, vietetään sitä nyt pienen arvonnan merkeissä. Kaikki kommenttinsa jättäneet osallistuvat arvontaan, jossa voi voittaa laadukasta Nature's Way -kosmetiikkaa. Tuotteet eivät sisällä parabeeneja, sulfaatteja tai väriaineita, ja tuoksu on mieto. Se sopii erinomaisesti myös miehille.  Lottovoitto meni sivu suun,

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-88370938345965846832011-03-26T11:05:00.000+02:002011-03-26T11:05:26.783+02:00

Mitä enemmän kanavia, sen enemmän ruokaohjelmia! Kotonani on televisio keittiössä ja se on useimmiten auki, kun teen ruokaa tai muuten olen keittiössä. Olen uutisfriikki, mutta uutisten välillä valitsen ruokaohjelmia, jos mahdollista. Parhaillaan kisattavat Master Chef ja Top Chef ovat ihan kivoja, tosin niissä on formaatista johtuvaa keinotekoisuutta. Kiinnostavampaa on seurata perinteisiä

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-3697321025598178092011-03-13T22:50:00.001+02:002011-08-27T22:30:59.144+03:00

Takavuosina olin työssä, joka vei minua säännöllisesti ulkomaille ja usein New Yorkiin. Siellä suosikkipaikkojani olivat tietyt kirjakaupat, joissa kävin lähes joka kerta. Yksi kiehtovimmista kirjakaupoista Manhattanilla on Strandin kirjakauppa, jonne pääsee metroasema Union Squarelta. Kauppa mainostaa, että tarjolla on 18 mailia kirjoja, ja näitä maileja pengoinkin antaumuksella. Keittokirjoja

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-80117575273319690492011-03-09T23:28:00.000+02:002011-03-09T23:28:16.970+02:00

Harvinainen inspiraatio iski ja innostuin kokeilemaan jotain uutta. Kannustimena toimi kaappien siivous, jota olen pitkään tehnyt keittiössä ja muuallakin kotona. Käyn läpi tavaroita kriittisin silmin. Erittäin vapauttavaa, terapeuttista ja mukavaa, kun voi luopua turhista tavaroista. Ruokakaapit pitääkin siivota aika ajoin ja heittää pilaantuneet elintarvikkeet pois. Nyt oli sen aika. Kaappeihin

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-37124080491258117512011-02-26T21:36:00.003+02:002011-02-26T21:57:31.178+02:00

Savoyn keittiöpäällikkö Kari Aihinen kokkasi ranskalaisia maalaislihapullia Ruoka, Viini ja Hyvä Elämä -messujen näytöskeittiössä. Lupasin viime postauksessa kokeilla ohjetta ja laittaa reseptin tänne. Tänään ryhdyin puuhaan. Alkuperäinen resepti on Ellen kaksikielisestä (ranska/englanti) keittokirjasta, jonka sain messuilta. Kirjan jokseenkin pitkä nimi on ELLE à table, World Cuisine & Côte du

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-29791524289688371762011-02-23T19:22:00.002+02:002011-02-25T12:56:32.733+02:00

Messuteema jatkuu! Ruokamessuraportti onkin jäänyt tekemättä. Tuo tapahtuma ansaitsee ehdottomasti oman postauksen. Nelipäiväinen Ruoka, Viini ja Hyvä elämä -messutapahtuma järjestetään samanaikaisesti Kirja- ja Musiikki-messujen kanssa. Kävijöitä oli yhteensä yli 80 000 ja melko moni löysi myös meidän piskuiselle osastollemme Ranskan lipun alle. Meillä oli valikoimassa pelkästään ranskalaisia

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-58341131444355584342011-02-16T20:20:00.002+02:002011-02-17T06:48:14.524+02:00

Jokavuotiset Kölnin karkkimessut ovat vuoden tärkeimpiä tapahtumia herkkukauppiaalle. Käyn mielelläni tapaamassa päämiehiä ja tutkimassa alan uutuuksia. Kahdeksan hallia suklaata, karkkeja, keksejä ja muuta hyvää...  Työstä se käy, ei voi muuta sanoa. Aloitetaanpa tutulla brändillä: Pandan lakut olivat keskeisellä paikalla. Suomalaisten poissaolosta olen kirjoittanut ennenkin. Kuvassa on 50 %

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-49769162814834709372011-02-02T17:23:00.000+02:002011-02-02T17:23:44.472+02:00

Olimme viime viikonloppuna näytteilleasettajina Forma-messuilla. Tapahtuma on kutistunut vuosi vuodelta niin näytteilleasettajien lukumäärän, hallitilan kuin kävijöidenkin suhteen, mutta me mukana pysyjät koemme tapahtuman edelleen mielekkääksi kohtauspaikaksi omien asiakkaitteme kanssa. Uusia kontakteja saadaan aina todella paljon, ja muu verkostoituminen on osa bisneksentekoa. Silti

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-77313314986362153782011-01-30T23:06:00.000+02:002011-01-30T23:06:06.887+02:00

Helsinkiläisiä hemmotellaan hyvillä ravintoloilla. Ulkona syöminen ei useinkaan ole edullista, mutta rahoilleen saa silti monesti hyvin vastinetta. Itse syön myös silmilläni ja arvostan keittiön vaivannäköä annosten kokoamisessa. Tällainen suklaakakkukaunotar tarjottiin Ravintola Helmessä. Ilmapiiri ja sisustus olivat rennon tyylikästä,  ja ruoka kaikenkaikkiaan erinomaista. Hintataso ei ollut

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-67436866289448624172011-01-26T19:26:00.002+02:002011-02-16T20:45:31.333+02:00

Matkallani Etelä-Afrikassa maistelin eksoottisia herkkuja: tiikerirapuja, kudua, strutsia ja hyppyantilooppia. Etelä-Afrikan keittiö on sekoitus monenlaisia ruokakulttuureja; maata ovat hallineet hollantilaiset ja britit, ja siirtolaisia on vuosisatojen aikana tullut monista eri maista. Erityisen merkittävä, ainakin kulinarismin kannalta, on intialaisten ja malesialaisten vaikutus, unohtamatta

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-42707098398013899752011-01-16T12:54:00.001+02:002011-01-26T21:18:04.338+02:00

Uusi vuosi on jo pitkällä. Päivät ovat jo hieman pidempiä ja aurinko paistaa kauniisti. Optimisti sanoisi talven selän jo taittuneen ja kevään olevan ilmassa - vilkaisu ulos kaksimetrisiin hankiin hieman hankaloittaa kevätajatuksia, mutta odotellaan. Loppuvuosi oli jälleen kiireinen ja työntäyteinen. Useampi asia meni uusiksi ja jopa päälaelleen, tilanteet muuttuivat ja tulipaloja piti sammuttaa

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-15941406677457576162010-11-29T22:15:00.002+02:002010-11-29T22:16:14.872+02:00

Olin äskettäin yritykseni kanssa mukavalla promokeikalla Divaani-lehden lukijaillassa. Mukana mm. Tillander, Finlayson, Pentik ja me. Olimme hyvässä seurassa! Tillanderin korut, Finlaysonin lakanat, Catalina-matot ja meidän herkkukorimme olivat monen illanviettäjän mieleen. Erityisen upeita olivat Pentikin joulukattaukset, joista otin muutaman kuvan.  Meillä on vuoden kiireisimmät päivät

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-52317999972457394952010-11-07T20:17:00.001+02:002010-11-08T11:36:33.378+02:00

Elämä ei ole pelkkää ruusuilla tanssimista, se on myös samppanjaa ja iloisia hetkiä ystävien kanssa! Kokoonnuimme joku aika sitten viinikellariin todella harvinaislaatuiseen tasting-tilaisuuteen: maisteltavana oli neljä upeaa Krug-samppanjaa. Maahantuojan edustajan mukaan koskaan aiemmin Suomessa ei ole vastaavaa ihmettä nähty, eikä ilmeisesti ihan pian nähdäkään uudestaan. Krug on yksi maailman

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-43045139590018627482010-10-24T14:06:00.005+03:002011-08-27T10:54:32.958+03:00

Suomalaisten suurin huoli on aina se, mitä muut meistä ajattelevat. "Muut" voi olla tilanteesta riippuen sukulainen, työkaveri tai  naapurimaa. Tai laajemmin ulkomaalaiset. Tätä huolta huojentamaan perustettiin pari vuotta sitten oikein työryhmä, jonka piti kiteyttää sanoiksi Suomi-brändi. Kuulemma ihan kohta, 10.11, julkistetaan tämä kahden vuoden aivotyön tulos. Kirjoitin aiheesta täällä

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-3193894421388771582010-10-20T22:13:00.000+03:002010-10-20T22:13:13.842+03:00

Meillä oli rippijuhlat. Leiripaikka oli kaukana kotoa, mutta lähellä mummilaa, joten käytännön syistä päädyimme pitämään juhlat siellä. Tarjoilut oli suunniteltava niin, että kaikki tuotiin valmiina tai puolivalmiina kotoa, valmistettiin illalla ja aamulla ja kannettiin pöytään konfirmaatiosta tultua. Lämmintä ruokaa ei voinut tarjota, koska konfirmaation jälkeen kaikilla oli kova nälkä ja ruoka

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-39724654641156202722010-09-26T11:08:00.000+03:002010-09-26T11:08:15.935+03:00

Olen leiponut lapsesta saakka. Siihen aikaan yksi lempiherkuistani oli nopeasti leivottu ja vielä nopeammin syöty kääretorttu. Kääretorttuun liittyy myös monia hienoja lapsuusmuistoja: mummuni, vieraanvarainen papinrouva ja innokas leipuri, osasi taikoa kahvipöytään aina jotain hyvää yllätysvieraiden tullessa. Mummulassa sain usein kääretortusta tehtyjä, kermavaahdolla koristeltuja leivoksia,

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-6183082671841154872010-09-03T20:18:00.002+03:002010-09-03T20:21:18.491+03:00

Minulta kysytään jatkuvasti, kuinka jaksan aina laittaa ruokaa ja kokeilla uusia juttuja. Jotkut tuntuvat luulevan, että virittelen gourmet-herkkuja aina iltaisin ja viikonloppuisin... Kunpa se olisikin totta! Todellisuudessa olen kelpo kotikokki, mutten oikeastaan suuremmin ehdi tai pysty kokeilemaan monimutkaisia erikoisuuksia. Ruuanlaitto tuntuu vaan olevan ainoa harrastukseni. Uskon

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-57392292604529691182010-08-25T22:19:00.004+03:002010-08-25T22:28:42.652+03:00

Viime viikonloppuna messuiltiin taas Formassa Helsingissä.Forma on sisustus- ja huonekalualan ammattilaistapahtuma. Siellä on hauska kokeilla erilaisia ratkaisuja osaston somistukseen. Meillä budjetti pysyy pienenä, joten harrastamme kierrätystä ja kirpputoreja. Vanha ikkunaruutu löytyi tammikuussa jo edellisille messuille Kyläsaaren kierrätyskeskuksesta lumeen hautautuneena. Hyvin toimii

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-88075015658226249772010-08-06T21:33:00.002+03:002010-08-06T21:43:11.806+03:00

 Olemme EU:ssa, jossa tavaralla, työvoimalla ja vaikkapa romaneilla on vapaa liikkuvuus. Ainakin työvoima ja romanit kulkevat maasta toiseen. Tulli kuitenkin tutkii pienenkin yrittäjän sisämarkkinakauppaa tarkasti. Olen tietysti Tullin tutkimusten kannalla periaatteessa. On hyvä, että elintarvikkeita tutkitaan, ettei mitään ihmisille vaarallista pääse Suomessa kauppoihin. Siksi esimerkiksi

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-81483031655010413292010-08-03T20:08:00.001+03:002011-08-27T22:31:47.892+03:00

Suomessa on rapukausi parhaimmillaan. Vadillinen punaisia rapuja runsailla tillikoristeilla kuuluu meillä aina loppukesään ja ystävien kanssa vietettäviin traditioihin.  Mutta vielä ovat ravut saaneet odottaa. Palataan vielä yhden kerran kesäisen amerikanmatkamme tunnelmiin ja toiseen punaiseen herkkun, hummeriin. Maine Lobster on käsite, ja sanotaan, että Mainen osavaltiossa on parhaat

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-56504800140177557522010-07-26T21:10:00.004+03:002010-07-26T21:15:02.716+03:00

Kai se on niin, että kun on ruoka-alalla ja muutenkin innostunut ruoasta ja juomista, ei koskaan osaa lomallakaan olla tutkimatta kauppojen hyllyjä, ravintoloiden ruokalistoja ja kirjakauppojen keittokirjavalikoimia. Kauniita annoksia tekee mieli valokuvata ja monta mukavaa pientä purkkia löytää tiensä kotiin. Jos, hyvä lukijani, satut suunnittelemaan matkaa USA:n itärannikolle, saatat ilahtua

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-46268521202929433042010-07-22T08:50:00.005+03:002010-08-25T22:39:57.108+03:00

Tänä kesänä on nautittu Suomessakin ennätyshelteistä. Trooppiset yöhelteet eivät sovi pohjan perukoille, sanovat. Itse kuulun siihen vähemmistöön, joka nauttii sitä enemmän, mitä lämpimämpää (tai kuumempaa) on. Vietimme juuri kaksi kuumaa viikkoa Yhdysvaltain itärannikolla, joka on perheemme suosikkimatkakohteita. Meillä on siellä ystäviä, mikä tekee lomailusta erityisen miellyttävää. Matkan

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-38265919068114626322010-07-12T14:06:00.002+03:002010-07-12T14:10:27.917+03:00

Olimme tuossa taannoin mukavassa seurueessa katsomassa SATC2-elokuvan ja nautimme sen jälkeen illalisen Olossa. Valitsimme keittiömestarin neljän ruokalajin yllätysmenuun. Ohessa kuvat näistä kauniista annoksista, jotka olivat toinen toistaan kauniimpia ja herkullisempia. Ennen ateriaa keittiömestari halusi tarjota tällaiset pikkupalat, Amuse-bouches.Sitruuna-vaahtokarkki lohen kanssa oli tuttu

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-35224954412172894032010-06-27T11:02:00.014+03:002010-06-27T19:22:47.392+03:00

Suomen kesässä on oma ainutlaatuinen tunnelmansa. Tätä kirjoittaessani on mitä kaunein kesäaamupäivä. Nousimme aikaisin keittämään aamukahvit, jotka nautimme ihanan leppeässä aamuauringossa ulkona. Helposti hengitettävä ilma, tila ja avaruus sekä luonnon puhtaus ovat meille itsestäänselvyyksiä, mutta globaalisti ajatellen ne ovat suurinta luksusta. Pääsin alkukesästä nauttimaan hienoista

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-79304872567377235062010-06-19T09:22:00.010+03:002010-06-19T10:02:09.274+03:00

Kesä saa meidät paremmalle tuulelle, vaikka olisi pilvisempää tai koleaakin. Luonto on juuri nyt upeimmillaan: syreenit ja juhannusruusut kukkivat yhtä aikaa, tuoksujen runsaus on huumaavaa ja linnut laulavat läpi yönkin. Paras aika kesästä on oikeastaan juuri nyt; lomaa odotellessa, kesästä täysillä nauttiessa. Meillä grillataan kesällä lähes joka päivä. Olen kokeillut maahantuomiamme

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-18753932034509650232010-06-12T18:53:00.008+03:002011-02-26T21:42:20.488+02:00

Tiedetään, on jo uusien perunoiden aika, mutta silti voi joutua keksimään jotain kelvollista vanhoistakin perunoista... Meillä lohkoperunat on osoittautunut suosituimmaksi ja nopeimmaksi tavaksi selvitä perheen ruokinnasta. Tässä nopea ohje: Tarvitaan perunoita, öljyä ja mausteita. Uuni 200-250 astetta, reilu puoli tuntia, tai kunnes ovat kypsiä. Perunat leikataan pitkittäin lohkoiksi. (Meillä

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-82412699363975006572010-06-07T17:57:00.006+03:002010-06-07T19:22:51.604+03:00

Verkkokauppialle on kuulemma nyt perustettu "edusmies" - Kauppalehden mukaan ensimmäinen laatuaan. Kyseinen yhdistys on vappuaattona perustettu Verkkoteollisuus ry, jonka syntyyn liittyy mielenkiintoisia vaiheita, joita itsekin jouduin sivusta - mutta hetken hieman liian läheltä - seuraamaan. Verkkokauppiailla on kuitenkin ollut jo 15 vuotta oma yhdistys, sähköisen kaupankäynnin yhdistys ECF,

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-927760642724331322010-06-03T20:41:00.011+03:002010-06-03T21:52:36.309+03:00

Helsingissä on paljon kivoja ruokapaikkoja - kun vaan ehtisi kaikissa käydä! Yksi mielenkiintoisimmista ja paljon puhutuista on Juuri Korkeavuorenkadulla. Käväisin siellä äskettäin lounaalla. Karitsaa punaviinikastikkeessa ja perunapalsternakkapyreetä - uskomattoman mureaa lihaa ja maukas annos (nyt pyydän anteeksi jos muistikuvani on väärä ja annos olikin jotain muuta...! Maku oli erinomainen)

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-43255838263895207472010-05-29T10:01:00.008+03:002010-05-29T10:28:07.539+03:00

Pastasalaatti on helppo tarjottava ja nopea koota, se voi sisältää melkeimpä mitä vaan. Tätä salaattia varten paistoin kanafileitä ja halloumi-juustoa, jotka leikkasin sopiviksi paloiksi. Kurkkua, kirsikkatomaatteja, suolakurkkua paloiksi ja sekaan, ruohosipulia päälle. Tärkeintä on kastike: pastasalaatti ei saa olla kuiva. Laitoin tähän runsaasti Tasty-sarjan Välimerenkastiketta, jossa on hyviä

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-83547360711251989572010-05-16T12:43:00.018+03:002010-08-01T11:52:14.202+03:00

Olen tainnut mainita monta kertaa olevani Martha Stewart-fani? Dessert-keittokirjakin on jo blogissa esitelty. Haluatteko kuulla lisää? No ei se mitään, kerron silti. Marthalla on tuossa kirjassaan erinomainen klassikkoresepti Moist Devil's Food Cake. Paholaisen suklaakakun täytteenä on suklaakuorrutus, jolla myös koko kakku peitetään. Tätä olen suunnitellut tekeväni jo pitkään, mutta enpä ole

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-60364023912823407352010-05-14T20:56:00.008+03:002010-05-16T14:06:30.414+03:00

Loputtoman - suorastaan lohduttoman - pitkältä tuntuneen talven ja kolean kevään jälkeen kesä tuli hetkessä. Suomalainen ottaa kesästä kaiken irti ja pukeutuu sortseihin ja toppiin heti kun voi, vaikka maa olisi vielä roudassa ja monin paikoin lumikasoja on näkyvissä... Mahtavaa, tätä on odotettu.Meilläkin laitettiin terassi nyt kuntoon ja grillikausi on avattu. Olen kokeillut erilaisia

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-17214442422506794762010-05-12T22:57:00.015+03:002010-05-12T23:50:28.022+03:00

Lempiyhdistykseni Suomen Champagne-seura on sitten mukavan aktiivinen ja hauska yhdistys! Meillä on ollut kiinnostavia ja opettavaisia tastingejä ja luentoja kevään mittaan. Viimeksi olemme tutustuneet Rosé-samppanjoihin, joissa on runsaasti variaatiota. Tässä joukko herkkujuomia, joita maistelimme eräänä iltana asiantuntevalla opastuksella. Seuramme sai vieraakseen Veuve Cliquot'n

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-62950259091348319752010-05-10T21:25:00.006+03:002010-05-10T22:06:41.527+03:00

Annankadulla Helsingissä on avattu ensimmäinen Demmers Teehaus Suomessa. Demmers Teehaus on itävaltalainen yritys, jonka konseptiin kuuluu satoja erilaisia teelaatuja kaikkialta maailmasta. Tee on maailman toiseksi suosituin juoma veden jälkeen. Annankadun viehättävä tummalla puulla ja punaisilla yksityskohdilla sisustettu teekauppa on myös pieni teesalonki, jossa juomia voi maistella. Koska

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-16396281149510446542010-05-09T17:43:00.014+03:002010-05-09T18:27:11.574+03:00

..oli tänään, kun sain äitienpäiväkahvit sänkyyn. Aamiainen on parhaimmillaan silloin, kun se on leppoisa, kiireetön, herkullinen ja nautitaan vielä hyvässä seurassa! Tänään oli juuri sellainen aamu.Mutta hyviä aamiaisia on ollut muinakin aamuina. Eräänä arkiaamuna tapasin ystäväni aamiaisen merkeissä ja sovimme treffit Helsingin Kalliossa sijaitsevaan Villipuutarha-nimiseen kahvilaan. Paikka on

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-73570205488907755882010-04-13T20:42:00.004+03:002010-04-13T23:01:47.988+03:00

Osallistuin tänään Helsingin Yrittäjien verkkokauppaseminaariin, johon minua pyydettiin myös pitämään pieni puheenvuoro. Seminaarissa tuli esille monta erittäin mielenkiintoista asiaa. "Yrityksestäsi kirjoitetaan netissä ja sitä etsitään nimellä" oli Elisan viesti. Ei ole yhdentekevää millaisissa yhteyksissä yritys mainitaan. Silti monellakaan yrityksellä ei vielä ole kotisivuja. Suomelle

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-86155425758064226262010-04-07T15:39:00.007+03:002010-04-07T17:51:40.189+03:00

..joka kirjoitti blogissaan erilaisista maksuongelmista. Kauppias kertoi, miten asiakkaat tilasivat laskulla ja jättivät laskun maksamatta. Kirjoitus herätti paljon keskustelua ja huomiota. Puhelin alkoi soida sen jälkeen. Yksi ensimmäisistä soittajista oli laskutuspalvelua tarjoava yritys, jota kutsutaan tässä tarinassa nimellä K. K soitti ja kertoi lukeneensa blogikirjoituksen. Hän ajatteli

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-3775718404370585032010-04-05T11:48:00.007+03:002010-04-05T12:52:49.956+03:00

Pääsiäinen on mukava juhla, koska siihen ei sisälly niin paljon latausta ja odotuksia kuin jouluun. Neljä vapaapäivää, jolloin ohjelmassa ei välttämättä ole mitään erikoista. Jos olemme kotona, kuten tänä vuonna, syömme hyvin ja pitkän kaavan mukaan. Saan rauhassa laittaa ruokaa, kokeilla erilaisia reseptejä ja leipoa. Parasta kiireiselle onkin rauha, hiljaisuus ja lepo! Perheen kanssa on kiva

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-52480405141983233322010-03-31T20:33:00.011+03:002010-05-16T14:07:05.744+03:00

Gastro-messut järjestetään Helsingin Messukeskuksessa joka toinen vuosi. Ne ovat horeca-alan ammattilaismessut (hotelli, ravintola ja suurkeittiö). Olimme siellä ensimmäistä kertaa näytteilleasettajina maaliskuussa, ja kun edellisellä kerralla kävijöitä oli ollut yli 18000, ajattelimme tavoittavamme paljon uusia kontakteja. Yllättäen suurin osa messuvieraista vaikutti olevan opiskelijoita, eri

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-26804191117367163602010-03-27T09:00:00.006+02:002010-03-27T09:49:45.103+02:00

Blogin lukijamäärät ovat olleet kovasti nousujohteisia, mutta kisaamme tuli silti tosi vähän kommetteja. Mutta nyt varmasti laatu korvaa määrän!Virallinen arvontakätemme arpoi kaikkien kommentoiden joukosta Kirsi A:n, jolle lähetetään hienoa ranskalaista ekstraneitsyt-oliiviöljyä sisältävä tynnyrimme. Onnea voittajalle ja kiitos kivoista kommenteista kaikille!Eilen luin jostakin, että tutkimuksen

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-10981988032609453792010-03-16T16:37:00.003+02:002010-03-16T16:50:04.185+02:00

Tänään on kulunut kaksi vuotta ensimmäisestä blogipostauksestani. Paljon on ehtinyt tapahtua! Kovin ahkerasti en ole ehtinyt aina kirjoitella, mutta ilokseni lukijoita on tullut koko ajan lisää, ja kommentointiakin jo harrastetaan. Eikö olisi kilpailun aika?Kommentoi tätä kirjoitusta, ja olet mukana kilpailussa. Kaikkien kommentoineiden kesken arvotaan hieno A L'Olivier oliiviöljytynnyri, jonka

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-46196681477000646832010-03-13T10:06:00.011+02:002010-03-13T14:55:48.955+02:00

Viimeksi kävin Tampereella lumia pudottamassa, mikä olikin mielenkiintoinen rupeama (tasakattoiset talot pitäisi lailla kieltää!). Samalla visiitillä poikkesin mukavaan Keittiöelämää-liikkeeseen, joka sijaitsee ihan keskustassa, Keskustorin kupeessa Laukontorille päin. Keittiöelämää on kiehtova, ruuanlaiton ympärille rakennettu lifestyle-kauppa, jossa on keittiökapineita joka lähtöön, laseja,

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-36419316149334068842010-03-08T20:42:00.018+02:002010-03-08T22:45:47.938+02:00

Vietimme ihanan aurinkoisen talvilomaviikon helmikuussa Dubaissa, joka näytti meille parhaat puolensa. Hyvä ilmasto, erinomaiset puitteet ja loistavat ruoat olivat meille mieleen. Maailman korkein rakennus (828m) Burj Khalifa on saanut nimensä Abu Dhabin sheikin mukaan. Tornin näköalatasanne oli huoltotöiden vuoksi suljettu, mutta maamerkki näkyi kaikkialle. Toinen kuuluisa rakennus on "seitsemän

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-29377418134001389972010-03-03T20:42:00.015+02:002010-05-16T14:07:05.745+03:00

Siitä lähtien, kun katsoin edellisessä kirjoituksessa mainitsemani videon Helsingin kaupunginvaltuuston kasvisruokapäiväjupakasta, minun on tehnyt mieli kaalilaatikkoa. Eilen ryhdyin puuhaan. Jostain syystä keittokirjastossani olevissa kirjoissa ei ole kaalilaatikon reseptiä.Kotimaiset keittokirjani ovatkin eksoottisia ja globaaleja makumaailmoiltaan. Onneksi kiperissä kotiruokatilanteissa avun

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-23767001568597726952010-02-28T10:13:00.006+02:002010-03-13T15:00:19.653+02:00

Helsingin kaupunginvaltuusto on käsitellyt ehdotusta pitää kouluissa yksi pakollinen kasvisruokapäivä. Käsittely sai surkuhupaisia piirteitä ja runsasta mediahuomiota, ja joka ei sitä vielä ole YouTubessa katsonut, voi klikata tästä. Helsinkiläisenä kolmen koululaisen äitinä tunnen suurta myötähäpeää, voimattomuutta ja kiukkua koko aihetta kohtaan. Ensinnäkin, kouluruoka on omista ajoistani

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-59718306492676912612010-02-24T18:46:00.012+02:002010-05-16T14:07:05.746+03:00

Keittokirja on jokaisen ulkomaanmatkani tuliainen ja joskus niitä tulee tuotua useampia. Hankin niitä tietysti myös Suomesta, ja saan keittokirjoja lahjaksikin. Osa on ostettu kuriositeetin vuoksi, muutamat vain kauniiden kuvien takia, joku vain yhden kaivatun reseptin vuoksi. Joistakin tulee uskottuja apulaisia, kotikokin tukipilareita, joita selataan paljon ja usein. Parhaat ovat täynnä

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-9584086072561893362010-02-22T20:49:00.008+02:002010-05-16T14:09:02.944+03:00

Messumatkoilla pitää syödä hyvin. Monta hyvää ravintolaa onkin löytynyt Kölnistä, Düsseldorfista ja Frankfurtista. Yleensä ne ovat italialaisia, jostain syystä. Tällä kertaa löysin Kölnistä uuden kivan, espanjalaisen tapasravintolan La Campana. Lämmintä leipää ja pikkulisukkeet alkuun. Lasi kylmää valkoviinia. Serrano-kinkku, pinaatti-valkosipulimössö ja klassikko "kampoja hillossa" eli

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-20816683010644041062010-02-04T21:49:00.015+02:002011-08-27T22:32:56.747+03:00

Kölnin jokavuotiset karkkimessut jaksavat sykähdyttää kerta toisensa jälkeen. Hienosti järjestetyt messut. Tapaan lähes kaikki päämiehemme ja käymme läpi tärkeät asiat. Kaikilla oli hyviä uutisia ja mahtavia uutuuksia, jotka asteittain saapuvat sitten meillekin. Yhteistyö on jatkunut vuosia ja molemmat osapuolet ovat tyytyväisiä. Näillä purkeilla on Suomessakin jo lukuisia ystäviä.Messuilla on

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-32653873856857157012010-02-01T19:21:00.021+02:002010-02-22T22:48:12.611+02:00

Forma on kiva messutapahtuma. Vielä ei ole Suomessa tullut toisia yhtä esteettisiä messuja vastaan. Jokainen oasto on kaunis, viehättävä ja houkutteleva, kukin omalla tavallaan.Olimme mukana jo kahdeksatta kertaa. Muistan ensimmäisen kertani messuvieraana helmikuussa 2006, kun oma yritykseni oli enimmäkseen visiona ja ajatuksina mielessä. Silloin messut olivat suuret ja täynnä kiinnostavia

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-78121613562909310912010-01-27T20:15:00.004+02:002010-02-28T11:07:28.366+02:00

PItkästä aikaa lueskelin blogeja, listallani on pitkä rimpsu kauniita ja kiinnostavia blogeja. Omenaminttu ruokablogeista uusimpana - kauniita kuvia ja innovatiivisia reseptejä. Yrittäjän elämää sivuava ja mahtavia leivonta- ym ohjeita tarjoava Terhin keittiö on idearikas kokonaisuus. Käsittämättömän upeita ideoita saa legendaariselta Kinuskikissalta. Seuraan joitakin monipuolisia

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-82346994198228451112010-01-26T17:04:00.006+02:002010-05-16T14:07:05.747+03:00

Ei ole kotiruuan voittanutta, ja itse tehdyt leivonnaiset maistuvat aina hyviltä. Pakkaset paukkuvat nyt niin kovaa, että parasta sytyttää takkaan tuli, laittaa kynttilät palamaan ja leipoa jotain hyvää. Kokeilin eilen mustikkamuffinssireseptiä englantilaisesta kirjasta 100 Magnificent Muffins & Scones, jota olen täälläkin esitellyt. Jotain hyvää piti leipoa, ja aiottu omenasosekakku on niin

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-66366014167063336722010-01-21T22:02:00.004+02:002010-02-28T11:07:40.623+02:00

Olen viime aikoina joutunut ihmettelemään maailmanmenoa. Ystäväperheen nuori tytär ajaa pahan kolarin ja on toista viikkoa koomassa, kun ajoväylää ei ollut aurattu ja auto menee lumessa ympäri. Kun kapealla, lumen täyttämällä tienpätkällä vastaantuleva iso mersutilataksi ei lumipenkkojen takia mahdu vierestäni ohi ja peruutan edellisen talon pihaan, herrasmieskuski näyttää käsimerkkejä ja

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-45754653006736689202010-01-13T21:00:00.009+02:002010-05-16T14:07:35.892+03:00

Viime sunnuntaina, kuten niin monena päivänä sitä ennen, paukkui pakkanen. Päätin sulattaa pakastimen. Pakastimen kätköistä löytyi mainio vadelmakakku, jonka söimme suurella ilolla aika ripeästi. Kakku on tehty samalla ohjeella kuin etualalla olevat muffinssit. Ohje on muffinssikirjasta Muffins - Sweet & Savoury Comfort Food, jonka olen ostanut amerikkalaisesta kirjakaupasta. Kirja ilmestyi

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-66286106230121619092010-01-10T12:00:00.011+02:002010-01-10T13:46:49.637+02:00

Olen henkeen ja vereen jouluihminen. Lapsena aloitin jouluvalmistelut jo lokakuussa ja sama on jatkunut aikuisena - lukuunottamatta viime vuosia, jotka olen toiminut yrittäjänä. Silti en tingi tietyistä asioista: teen mielelläni mahdollisimman paljon itse. Jouluruokien tekeminen on osa joulua ja nautin siitä, että saan tehdä rakkailleni ruokaa. Joulussa on oma taikatunnelmansa. Meillä on tapana

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-82983487139700476482010-01-09T14:13:00.008+02:002010-03-13T12:41:36.382+02:00

...pitäisi lähteä ulos reippailemaan, pulkkamäkeen tai edes lumitöitä tekemään. Ensin kuitenkin muistellaan vielä viime vuotta... Joulukuussa kun olin niin kiireinen, etten ehtinyt kirjoittaa blogia. Olimme Tuomaan markkinoilla ensimmäistä (ja ehkä viimeistä) kertaa. Nythän on trendikästä perustaa ns. pop-up shop johonkin yllättävään paikkaan, tästä esimerkkinä Skannon pieni kauppa Kämpin

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-25817008889468498492009-12-29T00:34:00.005+02:002009-12-29T01:26:23.389+02:00

...vaikka vuoden viimeisiä päiviä eletäänkin. Mikä joulukuu meillä olikaan! Viimeiset 14 kuukautta ovat olleet melkoista myllerrystä yrittäjän elämässä. Kaikki arviot, suunnitelmat ja kokemukset ovat tänä aikana menneet uusiksi moneen kertaan. Viime joulun virheitä ei tosiaan toistettu tänä vuonna. Tavaraa tilattiin niukasti. Markkinointi oli suunnitelmallista ja joululahjojen myynti alkoi jo

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-82675145686294762252009-11-25T15:14:00.010+02:002010-02-28T11:08:20.858+02:00

Kiitos kaikille kilpailuun osallistuneille! Hyviä kommentteja, joissa oli yksi yhteinen piirre: kaikkien mielestä ulkoiset ja informatiiviset tekijät vaikuttavat verkkokaupan luotettavuuteen. On siis syytä pitää huolta oman kaupan informaatiosta: kaikki tarpeellinen tieto pitää löytyä helposti.Arvontaprosessi oli jännittävä ja siihen osallistui koko henkilökunta.Kaikkien kilpailuun osallituneiden

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-7453517790892342292009-11-14T15:50:00.004+02:002010-02-28T11:08:20.858+02:00

Blogikisa jatkuu aina ensi viikon loppuun saakka! Kiitos tähänastisista vastauksista, vielä saa kommentoida vapaasti. Haluaisin kysyä tässä jatkokysymyksen: ovatko verkkokaupan luotettavuuteen liittyvät tekijät tosiaan vain ulkoisia ja informatiivisia, eli niitä, mitä kaupan sivuilta ensi silmäyksellä välittyy? Kaikien vastanneiden kesken arvotaan belgialaista suklaata.Koska yritykseni on

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-85387774219434966622009-11-10T16:34:00.006+02:002009-11-10T20:46:31.740+02:00

Meillä on pian alkamassa kahdelle eri kohderyhmälle suunnattu markkinatutkimus. Haluamme selvittää, millä keinoilla "perusasiakas" saadaan verkkokauppaan, ja toisaalta tutkimme sosiaalisen median vaikutusta myyntimääriin. Perusasiakas on tässä tapauksessa henkilö, joka asioi mieluiten kivijalkakaupassa, ihmisen kanssa. Verkkokaupassa käydään paljon pyörähtämässä, mutta kävijämäärät ovat vielä

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-38804800727721256772009-11-08T18:19:00.008+02:002009-11-08T19:58:03.215+02:00

Eilen olin Tampereella vanhan kouluni 125-vuotisjuhlissa. Meillä oli pienimuotoinen oma luokkakokous, jonka jälkeen lähdin valmistautumaan iltajuhlaan lähistöllä asuvan koulukaverin Tiinan luokse. Hän on juuri muuttanut takaisin Suomeen Brysselistä, jossa hyviä ravintoloita ja herkullista ruokaa riittää ja asukkaita hellitään monenlaisilla makunautinnoilla. Kulinaristinen hemmotteluvuosi on vain

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-1782097919572439212009-11-06T21:46:00.013+02:002009-11-06T23:54:37.136+02:00

Onneksi on T, joka herätti henkiin Suomen Champagne-seuran! Ja onneksi tunnen hänet, ja pääsin jäseneksi tähän mukavaan, pieneen seuraan, jonne pääsee vain jäsenen suosittelemana. Meillä on ollut kivoja tastingejä ja tapaamisia, ja lisää on tulossa tänäkin kautena. Vuoden kohokohta oli kuitenkin matka Champagneen elokuun lopussa. Aika moni viinien ja samppanjan ystävä matkailee Ranskassa

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-34381763464997992672009-11-01T07:33:00.009+02:002009-11-01T08:44:51.724+02:00

Heräsin tänä aamuna - sunnuntaina - arkiaamun tapaan kuuden jälkeen. Kaunis ja kuulas aamu, puut hieman huurteessa... Kuppi kuumaa kahvia, tästä se sunnuntai lähtee. Lokakuu oli uskomattoman kiireinen ja työllistävä kuukausi, eikä yhtään oikeaa vapaapäivää mahtunut koko kuukauteen... Rästissä olevia hommia oli koko ajan enemmän ja enemmän, nyt ne on paiskittu kutakuinkin kohdalleen. Stressitaso

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-14975986712249325942009-10-15T20:58:00.004+03:002010-02-28T11:08:20.859+02:00

Edellinen tekstini sai paljon palautetta ja yhteydenottoja, jopa puheluita. Netissä kerättävään adressiinkin on saatu paljon nimiä. Kannattaa käydä allekirjoittamassa! Jotkut ovat kauhistelleet kokemuksiani huijaavista asiakkaista. Mutta minähän vasta raapaisin jäävuoren huippua. Itse asiassa olen jo ajat sitten päättänyt, että tässä blogissa ei asiakkaita tai henkilökuntaa moitita, niinkuin

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-8823749375290741502009-10-13T19:56:00.008+03:002010-02-28T11:08:20.859+02:00

Tällä viikolla olemme lukeneet lehdestä, miten Kuluttajariitalautakunta suosittaa vain suurista verkkokaupoista ostamista, koska pienet verkkokaupat ovat epäluotettavia. "Pienenä verkkokauppiaana" olen ihmeissäni väitteestä. Mihin mahtaa väite oikeasti perustua? Tulisiko mieleen väittää, että ostokset kannattaa aina tehdä suuresta marketista pienten erikoisliikkeiden sijaan? Kuulemma kauppiaat

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-62379092521875979232009-09-29T22:25:00.008+03:002009-09-29T22:55:35.642+03:00

Yrittäjyyttä usein kaupataan tietyillä ideoilla: elämänhallinta omiin käsiin, pois oravanpyörästä, paljon vapautta, voi olla oma herransa ja niin edelleen. Uskon tähän kyllä, mutta jostain syystä pursuava idearikkaus, sesongin lähestyminen ja halu tehdä moni asia itse ovat aika kaukana näistä ideaaliasioista. Elämänhallinta on muuttunut uudeksi oravanpyöräksi, jossa yrittäjä painaa pitkää päivää

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-34144415557981520392009-09-18T19:10:00.011+03:002009-09-19T16:24:13.152+03:00

Syyskuu on ollut kaunis ja lämmin - ajatus talvesta on kaukana. Kauniista päivistä on ollut ilo nauttia. Kesä on silti auttamatta takana ja uutta saadaan odottaa. Tässä muutama kuva kauniista kesäsunnuntaista Ruissalossa heinäkuuun lopussa.Tall Ships Race houkutti meidät lounaalle Turun Pursiseuran ravintolaan Ruissaloon. Ravintola toimii huvilassa,joka on rakennettu vuonna 1917 ja muutettu

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-80005819021169654282009-08-24T18:59:00.009+03:002009-08-24T20:52:02.684+03:00

Tiukka messuviikonloppu takana. Elokuun Forma on meille pääsesongin avaus ja se vaatii monenlaisia valmisteluja. Olimme näillä messuilla jo seitsemättä kertaa. Tällä kertaa messut olivat melko pienet ja kävijöitäkin oli selvästi viime vuotista vähemmän. Meillä oli kuitenkin mukavasti messuvieraita. Ensivaikutelma messumenestyksestä on hyvinkin positiivinen.Saimme valikoimaamme joulua varten

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-1638474165519416342009-08-09T19:25:00.009+03:002010-05-16T14:08:15.088+03:00

Englantilainen iltapäivätee skonsseineen oli pakko toteuttaa kotona. Onneksi keittokirjastosta löytyy aiheeseen liittyvä keittokirja, '100 Magnificent Muffins & Scones', jonka on kirjoittanut brittiläinen Felicity Barnum-Bobb. Kirjassa on nimensä mukaisesti 100 hyväksi koettua reseptiä: makeita, suolaisia, helppoja, vaikeita, pieniä, suuria ja paljon muita muffinsseja ja skonsseja. Aluksi

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-28883230484116096392009-08-01T10:36:00.019+03:002009-08-01T11:48:36.215+03:00

Kesään kuului yksi lyhyt ja ytimekäs messumatka Englantiin, johon yhdistettiin nopea lomareissu Yorkiin. Messut olivat vanhassa kylpyläkaupungissa Harrogatessa. Meille suositeltiin käyntiä Bettyn teehuoneessa, joka on niin suosittu, että sinne on jonoa iltapäiväteen aikaan.Bettyllä on ollut Tea Room täällä jo 90 vuoden ajan. Teehuoneita on lähistöllä neljä, yksi myös Yorkissa. Jo sisäänkäynti

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-16113887588941195102009-07-31T10:27:00.006+03:002009-07-31T11:02:31.854+03:00

Viimeistä viedään! Verkkokaupassa on ollut koko heinäkuun huikeat alennusmyynnit. Tavarat ovatkin huvenneet mukavasti. Osa tuotteista on myyty loppuun. Tilaa pitää tehdä uutuuksille, joita onkin tulossa syksyn aikana vaikka kuinka paljon. Tänään vielä ehtii hyville aleostoksille, huomenna verkkokauppa on taas normaalihintainen. Cath Kidstonin ROSE-sarja on superhyvä: miellyttävä ja kevyt ruusun

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-91898404367092567572009-07-28T00:32:00.012+03:002009-07-28T01:08:24.162+03:00

Keväällä käväisin Porvoossa ihastelemassa viehättävän kaupungin monipuolista tarjontaa. Silloin jäi harmittamaan, kun en ehtinyt syödä tai edes kahvilla käydä. Tämähän piti päästä korjaamaan, joten eräänä kesän kauniina päivänä ajaa hurautimme Porvooseen tarkoituksena käydä syömässä etanoita Timbaalissa.Timbaali on kokenut omistajavaihdoksen ja samalla kuulemma omat etanaviljelmät ovat jääneet

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-9979119265067639212009-07-25T14:39:00.010+03:002010-05-16T14:09:02.944+03:00

Tänä kesänä olemme nauttineet kauniista ilmoista. Onneksi hellepäiviäkin on saatu. Grillaan lähes joka päivä, milloin mitäkin. Kanaa, hampurilaisia, porsaanlihaa, kasviksia. Lohi valmistuu helposti ja nopeasti foliokääreessä. Merisuolaa ja tilliä lohen pintaan, tiukkaan folioon ja grillin yläritilälle miedolla lämmöllä kypsymään. Lohesta tulee mehukas ja herkullinen!Sadekaan ei haittaa, koska

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-56229217161671611602009-07-24T11:31:00.014+03:002010-03-13T12:38:39.352+02:00

Järvenpäässä on kaunis keltainen vanha apteekintalo, jossa toimii Tian Veranta-niminen viehättävä kahvila sekä sisustus- ja lahjatavarakauppa.Hehkuvat auringonkukat houkuttelevat astumaan sisään. Käydessäni Järvenpäässä ilma oli lämmin mutta sadetta enteilevä, viehättävällä terassilla olisi kiva istahtaa hyvällä säällä.Rönsyilevän kaunis sisustus houkuttelee ottamaan kahvikupposen ja istumaan

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-25717685064964271712009-06-27T19:10:00.010+03:002009-06-27T19:53:55.005+03:00

Kesäkuu oli tänä vuonna yllättävän kiireinen eikä blogikirjoittelulle ole ollut aikaa! Korjataanpa nyt tilanne. Juhannuksena lähdimme viikoksi lomalle mielenkiintoiselle Maltan saarelle, joka on erinomainen lomakohde.Värikkäät kalastajaveneet, kimmeltävän sininen Välimeri, takuuvarma aurinko ja monipuoliset historialliset kohteet tekevät Maltasta kaikille sopivan kohteen. Kauppoja riittää,

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-43799483688712851822009-05-28T22:42:00.003+03:002009-05-28T23:13:44.013+03:00

Helsingin Stockmannilla on avattu uusi Fazerin F8-ravintolamaailma tavaratalon remointoituun kahdeksanteen kerrokseen. Paikka on melko sokkeloinen ja aluksi vaikea hahmottaa, mutta oikein tyylikäs ja raikkaasti laitettu. Samppanjabaari on ollut kovasti julkisuudessa ja ihan kivahan siellä on piipahtaa. Paitsi että hinnat ovat pöyristyttävän kalliita. Vaikka samppanjan ystävä olenkin, en oikein

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-2250798091484675152009-05-23T11:33:00.006+03:002010-05-16T14:08:15.089+03:00

Keittokirjakavalkadi jatkuu! Luin juuri kolumnin, jossa keittokirjailija mainitsee netin olevan tällä hetkellä tärkein reseptien hankkimiskeino. Reseptejä julkaisevat niin keskusliikkeet kuin lukuisat harrastelijakokitkin blogeissaan, joten vaihtoehtoja on yllin kyllin. Siksi keittokirjojen pitää olla entistä näyttävämpiä ja houkuttelevampia käydäkseen kaupaksi. Kauniit kuvat ovatkin yksi

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5908830368683134896.post-3926168690103247562009-05-20T10:54:00.002+03:002010-05-16T14:09:02.945+03:00

Ilmat ovat mukavasti lämmenneet ja kesä on jo ovella. Meillä syödään ulkona terassilla aina kun sää sen sallii. Kun nautitaan pitkällä kaavalla, suomalaiseen kesäpöytään katetaan tietysti uusien perunoiden lisäksi graavilohta, silliä ja silakkaa. Alkupaloina tarjottavien kalojen kanssa maistuu itse leivottu saaristolaisleipä. Luulin ennen, että tätä leipää osaavat taikoa vain ahvenanmaalaiset ja

Minnahttp://www.blogger.com/profile/14340308996094184065noreply@blogger.com2